comment rattrapper une confiture trop liquide.

Bonjour à tous et toutes !

Qui peut m'indiquer la manière de "rattrapper" une confiture (mixée) de garriquettes qui n'a pas pris? Je l'ai faite avec confisuc, puis une seconde cuisson, mais rien n'y fait !...

Merci 1000 fois et bonne journée !

Bonjour,
Peut-être avec des feuilles de gélatine que l'on trempe dans l'eau fraîche quelques minutes, puis que l'on "essore" bien et que l'on ajoute à la confiture bouillante, que l'on fait recuire ??? C'est une idée... mais je ne l'ai pas expérimentée alors... !
Bonne journée auprès de votre magnifique lac !
Selma !

ou en rajoutant des pépins de pommes ?? la pectine aide a la prise mais j'ai pas testé non plus ...