Bonjour à toutes et tous (et oui, je m'aperçois qu'il y a un homme sur ce post ... ils sont rares 
lol 
). 
J'ai une Home B.. de chez Mou..... et j'aimerai savoir si quelqu'un a déjà essayé de faire de la confiture voire de la compote
Effectivement, je fais ma compote "comme autrefois" mais j'en ai marre de passer des heures et des heures à surveiller qu'elle ne colle pas au fond du récipient ..
Si vous aviez quelques recettes, cela serait sympa 
Bonne journée
lol ). J'ai une Home B.. de chez Mou..... et j'aimerai savoir si quelqu'un a déjà essayé de faire de la confiture voire de la compote
Effectivement, je fais ma compote "comme autrefois" mais j'en ai marre de passer des heures et des heures à surveiller qu'elle ne colle pas au fond du récipient ..
Si vous aviez quelques recettes, cela serait sympa
Bonne journée
) à la framboise.. J'ai suivi plusieurs conseils de ce post dont vous donnez le lien, Joce. Mais j'ai trouvé ma confiture trop sucrée, malgré le fait que j'ai fait 60% fruits 40% sucre (confisuc). Quelle incidence aura le fait de diminuer le sucre ? J'ai vu aussi que pour les fruits contenant beaucoup d'eau, il fallait augmenter le sucre. N'y a t-il pas une autre solution ? (et quels fruits est-ce que cela concerne ? oui, je sais, c'est bête de ne pas savoir ça..) Et, une dernière chose, quelle recette faut-il utiliser si l'on veut faire une confiture d'orange qui ne sera pas amère, contrairement aux marmelades d'oranges du commerce ?
(j'aimerais tellement être une pro de la confiture, mon mari aussi) 