Confiture à base de figues congelées ?

Bonjour

j'ai mon figuier qui me donne des figues mais pas assez pour faire des confitures !

est t'il possible de les congelés pour en avoir assez et ensuite les décongelées et faire des confitures avec ? ca rendra pas trop d'eau ?

merci a vous

y'a personne qui peut me dire ? bon ben tant pis j’essaierai et je vous tiendrai au courant

A mon avis tu peux essayer tranquillement. J'ai déjà congelé des figues, à la décongélation elles perdent de leur beauté de fruits frais mais si c'est pour faire de la confiture on s'en fiche. En tous cas on peut cuisiner les figues décongelées sans aucune difficulté.