recherche recette confiture allégée en map car ayant perdu 51 kg j 'ai envie de me faire un petit plaisir de temps en temps merci d'avance gros bisous 
Confiture allégée
2 réponses · 1151 vues
Bravo, il faut le faire.
Je te réponds mais un peu à côté de la plaque.
Confiture et allégé, ça ne va pas trop ensemble puisque sans sucre tu ne peux pas conserver donc ce n’est pas une confiture.
Autrement tu peux sans doute partir sur une base de gelée (à laquelle tu peux incorporer des morceaux de fruits cuits) à l’aide d’agar agar ou de gélatine.
Tu fais des essais en partant de 100% édulcorant – 0% sucre, ou 75 -25 etc… pour voir ce qui te satisfait
Je te conseillerais d’en faire peu à la fois et de les mettre au frigo.
J’ai essayé la confiture en MAP : j’y trouve peu d’intérêt, le plus long dans les confitures étant de préparer les fruits ce qu’il faut faire de toutes façons.
Une gelée de pomme par exemple prend en à peine 10 mn de petits bouillons (tu peux l’aromatiser à la lavande, au thé etc…).
Je te réponds mais un peu à côté de la plaque.
Confiture et allégé, ça ne va pas trop ensemble puisque sans sucre tu ne peux pas conserver donc ce n’est pas une confiture.
Autrement tu peux sans doute partir sur une base de gelée (à laquelle tu peux incorporer des morceaux de fruits cuits) à l’aide d’agar agar ou de gélatine.
Tu fais des essais en partant de 100% édulcorant – 0% sucre, ou 75 -25 etc… pour voir ce qui te satisfait
Je te conseillerais d’en faire peu à la fois et de les mettre au frigo.
J’ai essayé la confiture en MAP : j’y trouve peu d’intérêt, le plus long dans les confitures étant de préparer les fruits ce qu’il faut faire de toutes façons.
Une gelée de pomme par exemple prend en à peine 10 mn de petits bouillons (tu peux l’aromatiser à la lavande, au thé etc…).
Dumbo,
Regarde au rayon sucre de ton supermarché, on y trouve parfois du sucre sous la marque GE*SUC allégé.
Pas besoin de le faire en map, si je me rappelles bien,
la confiture se fait en 7 mn.
Voila, j'espère t'avoir aidé et bravo pour ton poids, c'est super.
Bonne soirée
Regarde au rayon sucre de ton supermarché, on y trouve parfois du sucre sous la marque GE*SUC allégé.
Pas besoin de le faire en map, si je me rappelles bien,
la confiture se fait en 7 mn.
Voila, j'espère t'avoir aidé et bravo pour ton poids, c'est super.
Bonne soirée
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