Confiture aux mirabelle

bonjour je recherche la confiture aux mirabelles j'ai dans mon jardin un arbre qui me donne une bonne recolte tous les ans je voudrais faire des confitures aidez moi svp merci

coucou
c'est pas tout a fait la saison des confitures....
mais tu as raison de t'y prendre tôt comme ca tu pourras faire ton chois parmi les propositions
Je n'aime pas les confitures trop sucrées alors je mets 750g de sucre sur un kilo de fruits dénoyautés.
je mélange sucre gel et sucre normal 50/50 car la mirabelle ne contient pas beaucoup de pectine et mon mari n'aime pas les confitures "qui coulent"
mais j'ai un ami qui pour pallier a ce problème mixe les fruits avant de mettre en pots, perso j'aime moins.

ha je ne sais pas si tu es débutante en confiture, mais un kilo de fruit donne environs 4 pots normaux de confitures, et les mélanges d'arômes ne sont pas mal non plus, par ex mirabelle orange et cardamome,ou mirabelle rhubarbe.

les années où les fruits sont abondants j'en congelé pour faire des tartes,
des clafoutis des fars.... et il m'arrive même de faire mes confitures l'hiver car je n'ai pas toujours le temps l'ete et de plus l'odeur de confitures en hiver donne une bonne odeur d'ete a la maison..;

je te remercie d'avance pour ta recette de confiture c'est que je ne suis a l'avance mais bon comment ca j'aurais la recette au moment voulu merci encore a bientôt

Bonjour,
dans "rechercher recette", tape confiture de mirabelles, tu verras tout un tas de recettes, parmis elles une te conviendra sûrement.