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Confiture aux tomates jaunes, fleurs de pissenlit, menthe.

3 réponses · 2895 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo de tomates jaune
  • 1 bonne poignée de fleurs de pissenlits
  • 1 bonne tasse de menthe citronnée
  • 1 kilo de sucre de poudre
Recette certifiée 100% sans IA
confiture de tomates jaune,fleurs jaune de pissenlits + menthe.

1 kilo de tomates jaune.
1 bonne poignée de fleurs de pissenlis.
1 bonne tasse de menthe citronnée.
1 kilo de sucre de poudre.

cuire tout l'ensemble avec le sucre,dans une bassine dehors,cuisson au pifff.
mixer en gros,(pas trop).
recuire de nouveau 20 mn.
mettre en pot chaud.

je ne mets pas d'eau car les tomates ont du jus.
2
tatie, encore moi! mixez-vous les fleurs de pissenlits et les feuilles de menthe avec les tomates ou bien après infusion, vous enlevez les fleurs et les feuilles?
bonsoir et merci Un peu de Magie
Un peu de Magie Un peu de Magie Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Bisou
3
Hello, Kikou, Bonjour dilettante76.
je mixe toute la confiture avec les fleurs & les feuilles de menthe,de toute façon tous cuits en même temps.
les fleurs tu peux enlever le coeur. Un peu de Magie à + Rose
4
quand les pissenlits seront de retour j'expérimenterai.
Merci tatie
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