Ingrédients
Équivalences
- 1,500 kg de pulpe de potiron
- autant de sucre cristallisé
- 1 citron non traité
CONFITURE DE POTIRON AU CITRON
1,500 kg de pulpe de potiron
autant de sucre cristallisé
1 citron non traité
Détaillé le citron en fines rondelles
Mettre le potiron en couches alternatives avec le sucre et le citron et laisser une nuit
Verser dans une bassine et cuire jusqu'à épaissement ( 30/45 mn)
Ecumer et mettre en pots
Bonne journée
1,500 kg de pulpe de potiron
autant de sucre cristallisé
1 citron non traité
Détaillé le citron en fines rondelles
Mettre le potiron en couches alternatives avec le sucre et le citron et laisser une nuit
Verser dans une bassine et cuire jusqu'à épaissement ( 30/45 mn)
Ecumer et mettre en pots
Bonne journée