Confiture avec du sucre brun ?

Hello

une petite question
j'aimerai savoir si c'est possible de faire la confiture avec du sucre complet (sucre brun ) et combien de sucre par kilo de fruits vu que ce sucre est plus doux.
je vous remercie d'avance de vos réponses. Bises

C'est assez délicat mais pour 1kilo de fruit il faut compter 1kilo de sucre a la base avec un sucre normal compte environ 1.5kg je pense

Je confirme 1.5kilo de sucre pour 0.5litre d'eau

merci pour vos réponses.
je pense que c'est bien de faire des essais.Bisous

je vais tester,de faire des confitures au sucre brun.pourquoi pas a bientôt.