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Confiture avec fruits congelés.

6 réponses · 1096 vues

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On vient de me dire que je peux faire des confitures avec des fruits congelés, ma question est la suivante, doit on faire déconger les fruits avant ou non, et quelles précautions prendre.........

Cela va m'être utile, car parfois, on me donne des fruits et moi je n'ai pas le temps de faire des confitures et les fruits au sirop, nous n'aimons guère

Merci pour vos réponses
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bonjour NATHANAEL,

moi, je fais mes confitures avec des fruits congelés (sans les faire décongelés),et c'est une réussite, en espérant avoir répondu à ta question!!!!

je te souhaite une bonne après midi
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Bonjour,

J'ai des mirabelles congelées que j'aimerais bien faire en confiture pour débarasser mon congèl.

Vu que le poids d'un fruit congelé n'est pas le même que frais, comment faites-vous pour savoir la quantité de sucre à mettre ?

Et pourriez-vous me donner un exemple de recette avec des fruits congelés ? même si ce n'est pas de la mirabelle, cela me donnera une idée du process.

Hier j'ai commencé à faire de la confiture d'abricots : mes premières confitures ! Je croise les doigts Cligne de l'oeil

Merci d'avance
Hello, Kikou, Bonjour
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avec des fruits congelées, aucun soucis

tu peux les faire décougeler avant ou pas, moi j'ai déjà fait les 2 et les 2 marchent bien
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Salut

Avec des framboises congelées (préalablement décongelées) j'ai fait confiture pommes framboises
Super bonne!! Cligne de l'oeil
6
Salut

Avec des framboises congelées (préalablement décongelées) j'ai fait confiture pommes framboises
Super bonne!! Cligne de l'oeil
Cancoillotte a écrit :


Salut,

Et ta confiture, tu l'as goûté ??
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Salut!

Oui je l'ai goûtée, elle est très bonne. Et pas trop sucrée contrairement à ce que je disais sur l'autre post. Très Heureux