Confiture avec la map est ce possible !

1 oct. 2005

bonjour
j'aimerais faire de la confiture avec de la rhubarbe congelée

dans ma m'ap elta ba123 pensez vous que cela soit possible

j'attend vos conseil avant de me lancer

nanou

2 oct. 2005

D'après le mode d'emploi de ta map, tu as un programme confiture et marmelade. Tu peux aller à la page 96 de ton manuel ou là:
📄manuel Elta-BA-123PDF (1,3 Mio)

toujours à la page 96..

3 oct. 2005

bonjour

je voudrais pas te décourager mais voila 1 mois que j'ai fait de la confiture de pommes dans ma map qui est aussi spécialisé pour ca et j en ai fait les frais

confiture trop liquide et en plus macération desdit pommes qui donne lieu a un début d alcool

ups:

4 Recette oct. 2005

Confiture aux agrumes et figues ou bananes et kiwis

Ingrédients Équivalences

500g d'agrumes
500g de figues/citrons verts
500g de bananes
kiwis

Moi j'en fais depuis peu de temps et j'en suis ravie.

J'ai essayé : agrumes, figues/citrons verts et ce matin bananes/kiwis. Personnellement, ça me convient très bien car :

- je suis la seule à manger de la confiture chez moi (500g de fruits donnent 2 ou 3 pots)
- pas besoin de rester devant la casserole (le programme dure 1h20, rien à faire une fois qu'on a mis les ingrédients)
- pas de problème de confiture trop liquide (jusqu'à présent, elles ont été très bien, mais attention il faut utiliser du sucre gélifiant)

Vas-y essaie !

5 janv. 2006

Moi j'en fais depuis peu de temps et j'en suis ravie.

J'ai essayé : agrumes, figues/citrons verts et ce matin bananes/kiwis. Personnellement, ça me convient très bien car :

- je suis la seule à manger de la confiture chez moi (500g de fruits donnent 2 ou 3 pots)
- pas besoin de rester devant la casserole (le programme dure 1h20, rien à faire une fois qu'on a mis les ingrédients)
- pas de problème de confiture trop liquide (jusqu'à présent, elles ont été très bien, mais attention il faut utiliser du sucre gélifiant)

Vas-y essaie !

Béaviane a écrit :

Bonjour Béaviane,

J'aimerais bien aussi me lancer dans la confiture dans la MAP.
Ca a donné quoi ta confiture banane/kiwis ?

6 janv. 2006

Coucou Milouse,

Alors depuis que j'ai dit ça, deux choses (une bien et une moins bien

) :

1°) Je ne fais plus de confiture dans la MAP, j'ai eu un problème avec ma map, la cuve a très légèrement fui pendant un certain temps avant que je m'en aperçoive et le moteur a été "bouzillé", je pense que c'est dû à la confiture (il y a un joint autour de l'axe et je pense qu'il supporte mal la cuisson du sucre aussi longtemps)

2°) Grâce à la map, je me suis rendue compte qu'on pouvait faire de la confiture en toute petite quantité et depuis j'en fais très souvent, simplement dans une poêle à bords haut, ça marche très très bien et la confiture obtenue est parfaite pour mettre dans les yaourts

J'espère avoir pu t'aider.