Confiture avec rhubarbe congelée...

Voila j avais mis plein de rhubarbe au congélateur, j en ai consommé pas mal en compote mais la confiture va être finie et je voudrais en refaire avec la rhubarbe que j'ai congeler.....

Qui peuX me dire comment procéder car je me demande avec le jus de la décongélation ce que cela va donner

je prend tous les conseils et même si vous avez des recettes a base de rhubarbe congeler je prend aussi....

merci beaucoup

bonjour

j'ai une amie qui fait sa confiture uniquement avec de la rhubarbe congeler

elle l'a met a cuire directement avec le sucre pas de décongélation

elle compte le poid comme un fruit frais

pingine

merci beaucoup pour ta réponse

je test et je te dirai si j'ai réussie

alors comme promis voila la réponse, pas de problème pour faire de la confiture avec de la rhubarbe congeler,je les mis encore congeler avec du sucre et cuisson directe un peu plus long pour évaporer l eau mais pas de souci super belle elle est...

merci pour ta réponse

bonjour nafnaf

contente que tu sois satisfaite de ce procédé je fais la même chose avec tout fruit congeler que je prends chez pi,,,rd lorsque les fruits frais sot trop chère ou pas beau car j'adore faire les confitures

bon weedkend a toi

pingine