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Confiture d'abricot façon crumble

4 réponses · 1900 vues

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Bonjour, Petite nouvelle inscrite ce jour...j'adore faire de la confiture et j'ai goûté dernièrement dans le pays du Roussillon la confiture abricot façon crumble à tomber par terre cool coeur . Mais je ne vois pas comment la faire ?? Avez-vous une idée ? Une recette peut-être ? Je suis à votre écoute. Merci thé-lait
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BonjourBienvenu
Heureuse de t'avoir parmi nous!
je t'ai envoyé en Mp une recette trouvée sur le net,elle n'est pas à l'abricot mais tu peux voir si celà te permet d'obtenir quelque chose qui s'en rapproche.
Surprise ! Hello, Kikou, Bonjour
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Bonsoir, merci pour ta réponse. En fait, j'ai effectivement cherché sur Google avec abricot je ne trouvais pas, alros j'ai essayé avec pommes...mais rien non plus...mais fraise tu as trouvé pour une gelée. C'est Okey ! D'un côté je sais faire de la confiture et de l'autre je sais faire aussi n'importe quel crumble... mais le mélange confiture/crumble ? Je pense que je vais tout d'abord faire un essai. Mais plusieurs questions fusent dans ma petite tête...A quel moment faire ce mélange, quelle proportion de sucre dans ma confiture et quelle proportion de crumble pour ne pas quelle soit trop sucrée et pâteuse. Et le temps de conservation ? Le but c'est d'en faire un peu pour l'hiver. Il faut que je teste avant pour voir si j'y arrive. A moins qu'une autre personne m'envoie la fameuse recette...
Merci encore à toi et je conserve ton message et ne manquerait pas de donner des nouvelles de ma future confiture ! Un peu de Magie
P.S. : je ne maîtrise pas encore bien le forum...mon message était parti en MP... le revoici pour que tout le monde suive..enfin je me comprends...
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Ce serait bien de trouver les quantités des ingrédients qui composent ta confiture,tu pourrais ensuite essayer de reproduire le produit.
Bisou Surprise !
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Bonjour,
Effectivement, j'avais regardé sur l'étiquette du pot mais rien pour m'éclairer...Je me suis lancée hier et j'ai fait ma confiture pêche/abricot façon crumble de Gribouille Rire (lol) D'un côté la confiture et de l'autre la pâte à crumble au four, puis le mélange des 2 en fin de cuisson de la confiture. Mis en pot mais pas encore goûté...je vous tiens au courant...En voici une petite photo