Confiture d'abricot trop acide

Comment y remédier sans devoir y ajouter du sucre ?

je sais que le bicarbonate est un bon anti acide, mais je n'ai pas testé dans de la confiture!
je dirais une cuillère a café pour un plat en sauce alors a essayer sur ta quantité de confiture...pas la même chose sur un bocal ou deux kilos ! une petite pincée pour voir ?
si tu tentes donne nous ton avis!
bises