Ingrédients
Équivalences
- 1600kg d'abricots dénoyautés
- 1200kg de sucre en poudre
- 1 sachet de gélifiant
- 1 bouquet de feuilles de menthe citronnée
Confiture d'abricots à la menthe
Ingrédients:
1.600kg d'abricots dénoyautés.
1.200kg de sucre en poudre.
1 sachet de gélifiant.
1 bouquet de feuilles de menthe citronnée.
Préparation:
laver et dénoyauter les abricots.
couper en morceaux vos abricots.
ciseler la menthe.
laver et essuyer les bocaux.
préparer les étiquettes pour les confiture.
ajouter les abricot dans une bassine.
les feuilles de menthe ciselée.
ensuite le sucre.
laisser macérer 1 heure.
ensuite cuire la confiture.
30 minute et mixer la confiture.
ajouter le gélifiant.
recuire 10 minutes.(vous voyez que la confiture ce fige).
mettre dans les pots à chaud. et étiqueter.
8 pots environ.
Ingrédients:
1.600kg d'abricots dénoyautés.
1.200kg de sucre en poudre.
1 sachet de gélifiant.
1 bouquet de feuilles de menthe citronnée.
Préparation:
laver et dénoyauter les abricots.
couper en morceaux vos abricots.
ciseler la menthe.
laver et essuyer les bocaux.
préparer les étiquettes pour les confiture.
ajouter les abricot dans une bassine.
les feuilles de menthe ciselée.
ensuite le sucre.
laisser macérer 1 heure.
ensuite cuire la confiture.
30 minute et mixer la confiture.
ajouter le gélifiant.
recuire 10 minutes.(vous voyez que la confiture ce fige).
mettre dans les pots à chaud. et étiqueter.
8 pots environ.
mamie 38.merci.
