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confiture d'abricots : hypothèse

3 réponses · 1196 vues

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Ne vous marrez pas trop Rire (lol) Pitié ! Pitié ! Pitié ! Pitié ! mais j'adore la confiture d'abricots. Le seul souci, c'est les morceaux d'abricots !!! Pensez vous qu'il soit possible de faire de la gelée en gardant un goût assez prononcé de fruit ?
Je n'ose pas me lancer de peur de "gâcher" ma confiture.
Et si je mixe le + possible mes fruits et les passe au chinois ??
Merci pour vos réponses.
Question embarrassé (oops)
2
pour ma gelée d'abricots : je les mixe bien et j'y rajoute une feuille de gélatine par kilos
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Quand nous étions petits, ma maman mixait toutes les confitures, parce que ma soeur aînée n'aimait pas les morceaux... y compris la confiture d'abricots !
4
Ma confiture d'abricot je la passe au mixer des que les fruits sont un peu cuits, y a plus un seul morceau. Très Heureux