Confiture d'arbouses

Bonjour,

Je cherche le procédé pour faire de la confiture d'arbouses.

Merci à ceux qui peuvent me répondre car il y en a beaucoup dans notre région.

Et je ne trouve aucune recette.

c'est quoi des arbouses?

Bonjour,

Les arbouses étant pleine de petits grains, il faut les préparer comme un autre fruit, par contre quand la confiture est cuite, il faut la passer dans un chiffon en quichant fortement celui-ci, afin de lui ôter les graines.

Amicalement