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Confiture de bananes et poires

9 réponses · 1205 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 bananes mûres
  • autant de poires
  • sucre
  • vitprit
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Lundi dernier, j'ai fait de la confiture de banane et poire à la demande de mon chéri qui adore les bananes.

Pour faire cette confiture : il faut 10 bananes bien mûre et autant de poire, du sucre et du "vitprit".

Peler et couper les bananes en rondelle, peler et couper en petits morceaux les poires.

Mettre dans une bassine à confiture ou dans un faitout les poires et les bananes avec un peu d'eau. Faire compoté les fruits ensembles puis ajouter le sucre. J'ai complété avec un caramel. Ensuite, j'ai ajouté le "vitprit" et j'ai continué la cuisson pendant 20 minutes environ. Aprés la cuisson, j'ai mis ma confitue dans des bocaux en verre.
Voici une photo : Confiture banane et poireVoir l'album
Abientot
2
Je comptais me lancer dans la confiture de bananes comme ça arrive vite l'hiver !
Mais je n'aime pas les poires confus (ennuyé) ni le vitpris ! Donc je ferais bananes seules avec sucre Cligne de l'oeil merci de ta recette qui plaira sûrement à bcp !
3
Bonsoir

Tu sais tu n'es pas obligé de mettre des poires dans la confiture. bonne courage pour la confitureHeureux

tiens moi au courant pour ta confiture Très Heureux

Bisous

PRISCILLA
4
RE-BONSOIR

J'ai oublié de te dire que ton peti bout est très mignonne
5
Qui ça, MA pti bout ? Cligne de l'oeil Merci embarrassé (oops) Cligne de l'oeil

Ben voilà, ma confiture de tomates vertes/vanille/citron est finie, mise en pots, et c'est un régal... Cligne de l'oeil elle semble bien bien sucrée par contre et sur la fin, il fallait remuer tout le temps car ça n'épaissit que d'un seul coup il m'a semble, comme un caramel brun mais je suis super contente !
Seul hic : ça ne donne que 2 grands pots et un moyen à moitié rempli Cligne de l'oeil c'est peu ! Tant pis Cligne de l'oeil
Pour ta confiture, je peux sans doute faire banane pomme Heureux ça va être la saison aussi !!! Rire (lol)
Bonne soirée à toi.
6


bien sur tu peux faire de la confiture banne et pomme, mais attention les pommes s'est mieux en gelé. Car je ne sais si ça se fait en confiture Choqué

pourrez tu me donner ta recette de confiture de tomates verte/vanille et citron. j'ai un jardin et j'ai planté cette année des tomates qui n'a rien donné. Pleure ou vraiment très malheureux

Par contre je mettrais ta recette dans mes coups de coeur,pour que je la fasse l'année prochaine. Merci beaucoup.

Abientot

priscilla
7
Coucou Cligne de l'oeil là j'ai trop peu de temps mais je te recopie ma recette ce soir sans faute Heureux ça donne une confiture archi sucrée et forte en goût, je ne pense pas en refaire, mais c'était bien pour essayer Cligne de l'oeil au final, c'est qd même bon mais en toute petite quantité !!!
A ce soir donc Cligne de l'oeil et bonne fin d'après midi !
8 Recette

Confiture de bananes et poires aux tomates vertes et citrons

Ingrédients Équivalences
  • 3 kg de tomates vertes
  • 2 kg de sucre
  • 3 citrons
  • 1 gousse de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Me revoici avec ma recette :

Sur 2 jours

3 kg de tomates vertes
2 kg de sucre
3 citrons
1 gousse de vanille

Je passe le chapitre "épluchage" c'est facultatif et ça prend la tête... Roulement de yeux Rire (lol)

Retirer les pépins et couper en quartiers les tomates.
Couper les citrons en tranches sans les peler.
Dans une terrine mettre par couches : sucre, tomates, citrons et la gousse de vanille fendue au milieu.

Le 2ème jour, verser dans la bassine.
Chauffer lentement jusqu'à ébullition, puis cuire à feu moyen 30 mn. Remuer souvent !
Baisser le feu, et cuire encore 1h et remuant très souvent surtout à la fin, ça brûle vite.
Mettre en pots.

Cligne de l'oeil
9
Bonjour

Merci pour la recette. Direct dans mes coups de coups, cette recette sera faite l'année prochaine.
Juste une question : est ce que je peux la faire avec du "vit prit" Question

Bonnejournee

Priscilla
10
Du vitpris, je ne sais pas ! Moi je ne m'y hasarderai pas car c'est tellement meilleur avec du sucre ! Et puis j'aime que ça mijote longtps, enfin à toi de voir Cligne de l'oeil
Bisous et bonne journée !
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