Ingrédients
Équivalences
- 2 sachets d'agar-agar
Bonjour,
J'ai finalement tenté la confiture de cerises en MAP avec du AGAR AGAR et le résultat n'est pas si mal. En fait, il faut ajouter 2 sachets et lancer le programme une seconde fois. La gelée et les fruits (que j'ai pris soin de couper en 2) sont bien cuits et moelleux. Sur une bonne brioche, faite aussi à la MAP....
A bientôt.
J'ai finalement tenté la confiture de cerises en MAP avec du AGAR AGAR et le résultat n'est pas si mal. En fait, il faut ajouter 2 sachets et lancer le programme une seconde fois. La gelée et les fruits (que j'ai pris soin de couper en 2) sont bien cuits et moelleux. Sur une bonne brioche, faite aussi à la MAP....
A bientôt.