Ingrédients
Équivalences
- 4 kg de fruits dénoyautés
- 600 gr de sucre roux (150 gr par kilo de fruit)
- 600 gr de sucre normal(150 gr par kilo de fruit)
- 2 pommes coupées 4
Confiture de cerises
Ingrédients :
4 kg de fruits dénoyautés
600 gr de sucre roux (150 gr par kilo de fruit)
600 gr de sucre normal(150 gr par kilo de fruit)
laisser macérer la nuit
Préparation:
le matin: ajouter 2 pommes coupées 4(avec peau et pépins)
faire cuire 1 heure environ. Eteindre.
l'après midi, remettre à cuire, faire réduire et surveiller la cuisson (quand le jus coule presque comme un sirop légèrement épais!)Laisser refroidir un peu, mixer grossièrement, remettre à chauffer et mettre en pots ! Je la fait toujours ainsi
Ingrédients :
4 kg de fruits dénoyautés
600 gr de sucre roux (150 gr par kilo de fruit)
600 gr de sucre normal(150 gr par kilo de fruit)
laisser macérer la nuit
Préparation:
le matin: ajouter 2 pommes coupées 4(avec peau et pépins)
faire cuire 1 heure environ. Eteindre.
l'après midi, remettre à cuire, faire réduire et surveiller la cuisson (quand le jus coule presque comme un sirop légèrement épais!)Laisser refroidir un peu, mixer grossièrement, remettre à chauffer et mettre en pots ! Je la fait toujours ainsi