Bon et bien j'ai testé en petite quantité avec 70% de sucre et sans sucre vanillé... c'est délicieux ! Je vais me lancer dans la production en grand.
Confiture de châtaignes au sucre et à la vanille
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je vais faire une dinde aux marrons pour Noel et je me suis dit, pourquoi ne pas tenter de faire ma crème moi même ?
je viens de tester le recette de bigmousse : c'est FAMEUX!
j'ai pris une boite de marrons décortiqués en conserve (à peu près 6OO gr)
en la goûtant, je les mise en pots et je me suis aperçue que j'en avait oublié la vanille....
Comme j'ai un pot à peine remplis (2 autres pleins), je l'ai ouvert et ai rajouté une demi cuillère d’arôme de vanille.
Mon mari m'a dit que c'était tout aussi extra!
merci pour cette très très bonne recette!
je viens de tester le recette de bigmousse : c'est FAMEUX!
j'ai pris une boite de marrons décortiqués en conserve (à peu près 6OO gr)
en la goûtant, je les mise en pots et je me suis aperçue que j'en avait oublié la vanille....
Comme j'ai un pot à peine remplis (2 autres pleins), je l'ai ouvert et ai rajouté une demi cuillère d’arôme de vanille.
Mon mari m'a dit que c'était tout aussi extra!
merci pour cette très très bonne recette!
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