Ingrédients
Équivalences
- courge
- vanille (optionnel)
Confiture de courge
coupé la courge et laissé macéré la nuit SANS AJOUTER D'EAU SURTOUT !
lendemain i faite cuire à feu doux en remuant de t.en t.
la conf. est cuite comme une autre conf. quand elle se gélifie Vs pouvez la mixer c'est même mieux
mettre en pots
laisser refroidir et fermer
je n'epeluche pas la courge on obtient de jolis petits points verts dans la confiture
si la courge est trop grosse il faut enlever les pépins je vs assure que je régale mes ami-e-s avec cette conf. mais auparavant je les laisse deviner de quel fruit il s'agit = ils ne trouvent JAMAIS !
on peut ajouter en fin de cuisson un parfum vanille = une touche très subtile
alors .... ne jettez pas vos courges en trop !
Se fait de la même façon la confiture de potimarron orange ou potimarron vert -une autre sorte-
Rosadelfa
coupé la courge et laissé macéré la nuit SANS AJOUTER D'EAU SURTOUT !
lendemain i faite cuire à feu doux en remuant de t.en t.
la conf. est cuite comme une autre conf. quand elle se gélifie Vs pouvez la mixer c'est même mieux
mettre en pots
laisser refroidir et fermer
je n'epeluche pas la courge on obtient de jolis petits points verts dans la confiture
si la courge est trop grosse il faut enlever les pépins je vs assure que je régale mes ami-e-s avec cette conf. mais auparavant je les laisse deviner de quel fruit il s'agit = ils ne trouvent JAMAIS !
on peut ajouter en fin de cuisson un parfum vanille = une touche très subtile
alors .... ne jettez pas vos courges en trop !
Se fait de la même façon la confiture de potimarron orange ou potimarron vert -une autre sorte-
Rosadelfa