Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de courgette
- 2 citrons
- 800 grs de sucre
bonjour
Confiture de courgettes
- 1 kg de courgette + 2 citrons (jus + zeste râpé)
- 800 grs de sucre
faire macérer la vielle tout ensemble et cuire le lendemain
ensuite passer au mixeur ou moulin à légumes (je préfère cette solution cela fait plus gelée)
sur ce forum j'en ai trouvé plusieurs de recette qui se ressemblent un peu. pour ma part je vais essayer un ou 2 pots
je vous souhaite une excellente journée
Confiture de courgettes
- 1 kg de courgette + 2 citrons (jus + zeste râpé)
- 800 grs de sucre
faire macérer la vielle tout ensemble et cuire le lendemain
ensuite passer au mixeur ou moulin à légumes (je préfère cette solution cela fait plus gelée)
sur ce forum j'en ai trouvé plusieurs de recette qui se ressemblent un peu. pour ma part je vais essayer un ou 2 pots
je vous souhaite une excellente journée