Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de fruits
- 500 gr de sucre
- 1 zeste de citron et un peu de jus (1/4 du citron)
- 1 gousse vanille
- 1 cuil. à café de cannelle
Confiture de figues
Elle est en pots (3) c'est déjà ça....
Pour :
1 kg de fruits
500 gr de sucre
1 zeste de citron et un peu de jus (1/4 du citron)
1 gousse vanille
1 cuil. à café de cannelle
Oter la queue des figues, les couper en 4 ou en plus petits morceaux, les faire macérer 1 h ou 2 h dans un récipient avec le sucre, le citron, la cannelle, et la gousse de vanille grattée.
Faire cuire le tout. A partir de l'ébullition pendant 15 mn. Mettre tout de suite en pots et les retourner pendant au moins 1 nuit.
Bon appétit!
Elle est en pots (3) c'est déjà ça....
Pour :
1 kg de fruits
500 gr de sucre
1 zeste de citron et un peu de jus (1/4 du citron)
1 gousse vanille
1 cuil. à café de cannelle
Oter la queue des figues, les couper en 4 ou en plus petits morceaux, les faire macérer 1 h ou 2 h dans un récipient avec le sucre, le citron, la cannelle, et la gousse de vanille grattée.
Faire cuire le tout. A partir de l'ébullition pendant 15 mn. Mettre tout de suite en pots et les retourner pendant au moins 1 nuit.
Bon appétit!