Ingrédients
Équivalences
- 500 g fraises
- 250 g sucre
- 1 pincée de gingembre
- 1 jus de citron
ah oui j'ai ceuillis 500g de fraises dans mon jardin et j'ai fais de la confiture avec ça donne 2 tout petits pots biensur mais j'ai pas trouvé sur le marché de caissettes de fraises donc je me contente de ce que j'ai.
500 g fraises
250 g sucre
1 pincée de gingembre
1 jus de citron
faire macérer le tout toute la nuit et faire cuire le lendemain à peine 1/2 heure voilà.
en sirop je trouve que les fruits sont moins écrasés surement parce qu'en partie confit sinon si je n'ai pas la patience d'attendre je fais cuire sans macération.
500 g fraises
250 g sucre
1 pincée de gingembre
1 jus de citron
faire macérer le tout toute la nuit et faire cuire le lendemain à peine 1/2 heure voilà.
en sirop je trouve que les fruits sont moins écrasés surement parce qu'en partie confit sinon si je n'ai pas la patience d'attendre je fais cuire sans macération.
d'Antoinette 
tajine petits pois miam miam