Confiture de fraises au sucre cristallisé

3 réponses · 1223 vues

1 Recette mai 2006

Ingrédients Équivalences

200g de sucre
800g de sucre cristallisé

bonjour pour de la confiture allégée j'ai essayèe de mettre 1pour 4 kg de fruits je mets la veille 200g de sucre sur les fraises au frigo j' enlève le jus le lendemain je rajoute 800gr de sucre (cristalisee) et je fais cuire 1heure environ je fais stérélisee micette

2 mai 2006

Pourras tu nous dire si cette confiture se conserve bien

3 mai 2006

bonjour oui puisque elle est sterelisee moi je la fait sterelisee 10mn a la cocote mn je les garde plus d' 1an pas de problème micette

4 mai 2006

Merci. Je testerai à l'occasion

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