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Confiture de fraises citronnées à la menthe

2 réponses · 2194 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo 200 grammes de fraises fraiches.
  • un bouquet de menthes citronnée
Recette certifiée 100% sans IA
Confiture de fraises à la menthe citronnée.
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Ingrédients:


1 kilo 200 grammes de fraises fraiches.
un bouquet de menthes citronnée,"jardin".
1 kilo 200g de sucre à confitures.

Préparation:

laver et couper les fraises.
laver essuyer les feuilles de menthe.
ciseler les feuilles de menthe.

dans une grande casserole.

ajouter les fraises + le sucre + la menthe.
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laisser macérer 1 heure.
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cuisez 30 minutes.
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entre temps.
laver et essuyer les pots de confiture.
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faite un entonnoir avec une bouteille plastique,pour les confitures.
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une fois que la confiture ce fige sur une assiette.
remplir les pots.
fermer avec les couvercles.
mettre à l'envers à chaud.
froid à l'endroit.


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Aliments

.
2
Bonsoir !

Merci pour cette superbe recette de confiture , je n'avais pas pensé à ajouter de la menthe . Je vais en faire pour ma famille .

Un peu de Magie Un peu de Magie
3
bonjour:mamie38.merci.
je cuisine bien avec la menthe.
en pleine saison je fais de la gelée de menthe. C'est Okey !
a+ bon mardi. Rose