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Confiture de fraises trop sucrée, que faire ?

1 réponse · 46 vues

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j'ai besoin d'un conseil, j'ai fait des confitures de fraises en juin, je ne les ai pas coupées, comme elles étaient un peu liquide j'ai remis du sucre et remis à cuire, malheureusement elles sont beaucoup trop sucrées.
merçi de me dire comment je peux faire pour qu'elles soient mangeables.
(j'ai pensé mettre d'autres fruits rouges à cuire sans les sucrer et les mélanger aux fraises?) qu'en pensez-vous.

francoise
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bonsoir,

tu as raison tu peux rajouter des fruits rouges et pourquoi pas du jus de citron, l'acidité te feras perdre le trop de sucre, je pense que ça va marche, tiens moi au courant à moins qu'il y ait une autre solution .

En attendant le résultat je te dis a plus Françoise.