Confiture de fruits exotiques

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

grenades
maracudjas
papayes
caramboles

Bonjour,

Membre d'une asso bénévole, il ns reste suite à un marché organisé pr récolter des fonds, des grenades, maracudjas, papayes et caramboles en bonne qté. Je cherche une recette de confiture de fruits exotiques

Merci à tous

2 oct. 2005

Bonjour,
pour la confiture de fruits exotiques, tu mets 1kg de fruits pour 800g de sucre, tu la cuits et la mets en pots.
Pour la durée de cuisson, je ne sais pas combien de temps, mais lorsque ta confiture, posée sur une assiette froide fige, c'est qu elle est prise.
Tu peux également faire des compotes que tu stérilises en petits bocaux.

Bonne journée à toi.

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