Ingrédients
Équivalences
- 1080 kilogrammes de groseilles
- 840 grammes de sucre à confiture
- 25 cl d'eau
Confiture de groseilles.
Ingrédients:
1.080 kilogrammes de groseilles.
840 grammes de sucre à confiture.
25 cl d'eau.
+ des pots en verre.
Préparation:
laver et laisser sécher les bocaux sur un torchon.
égrapper et laver,égoutter les groseilles.
ajouter le sucre a confiture.
laisser macérer les groseilles.
éclater avec un presse purée ou autres les groseilles.
ajouter l'eau dessus les groseilles.
cuire 15 minutes.
passer dans un moulin à légumes les groseilles.
.(grille fine)
.
les recuire 5 à 10 minutes.(selon que la confiture ce fige sur une assiette.
mettre en pots chaud.et fermer aussitôt.
étiquetez-les.les ranger dans un endroit abri du jour.
2 beaux bocaux et un petit.
bonne confitures à vous toutes et tous.
Ingrédients:
1.080 kilogrammes de groseilles.
840 grammes de sucre à confiture.
25 cl d'eau.
+ des pots en verre.
Préparation:
laver et laisser sécher les bocaux sur un torchon.
égrapper et laver,égoutter les groseilles.
ajouter le sucre a confiture.
laisser macérer les groseilles.
éclater avec un presse purée ou autres les groseilles.
ajouter l'eau dessus les groseilles.
cuire 15 minutes.
passer dans un moulin à légumes les groseilles.
.(grille fine)
.
les recuire 5 à 10 minutes.(selon que la confiture ce fige sur une assiette.
mettre en pots chaud.et fermer aussitôt.
étiquetez-les.les ranger dans un endroit abri du jour.
2 beaux bocaux et un petit.
bonne confitures à vous toutes et tous.
Super, je viens d'effectuer deux bocaux de gelée de groseille.
En tous cas je suis bien contente, mon groseiller a bien donné cette année, j'envisage même d'en replanter un autre.
Elitonin,
,
