Ingrédients
Équivalences
- 875g de kiwis
- le zeste de 5 oranges
- 870g de sucre pour confitures
[u]Confiture de kiwis aux agrumes d'oranges.[/u]
Ingrédients:
1 kilo de kiwis,ôter la peau = 875 g de fruits.
le zeste de 5 oranges.
870 g de sucre pour confitures.
Préparation:
ôter la peau des kiwis.
couper en petits dés.
râper le zeste des oranges avec une mandoline côter trous le plus gros.
ajouter dans le wok:
les dés de kiwis + le zeste d'oranges + le sucre.
laisser macérer 1 heure.
cuisez 30 minutes à feu moyen.
une fois que la confiture et prise.
mettre en pots chaud et fermer les couvercles.
mettre a l'envers à chaud.
à l'endroit froid.
environ 4 pots.
Ingrédients:
1 kilo de kiwis,ôter la peau = 875 g de fruits.
le zeste de 5 oranges.
870 g de sucre pour confitures.
Préparation:
ôter la peau des kiwis.
couper en petits dés.
râper le zeste des oranges avec une mandoline côter trous le plus gros.
ajouter dans le wok:
les dés de kiwis + le zeste d'oranges + le sucre.
laisser macérer 1 heure.
cuisez 30 minutes à feu moyen.
une fois que la confiture et prise.
mettre en pots chaud et fermer les couvercles.
mettre a l'envers à chaud.
à l'endroit froid.
environ 4 pots.
