Ingrédients
Équivalences
- 2 grosses mangues
- 7 kiwis
- 1kg de sucre pour confitures
- 1 gousse de vanille
- 1 citron
Ingrédients :
2 grosses mangues
7 kiwis
1kg de sucre pour confitures
1 gousse de vanille
1 citron
Préparation :
Peler et couper les fruits en morceaux.
Les mettre dans une bassine à confiture avec le sucre, ajouter le jus du citron et la gousse de vanille fendue en deux et gratée.
Laisser macérer pendant 3 heures.
Faire cuire sur feu vif, 5 à 7 minutes, puis retirer la gousse de vanille.
Mixer le tout.
Mettre en pots.
Couvrir à chaud et laisser refroidir complètement.
2 grosses mangues
7 kiwis
1kg de sucre pour confitures
1 gousse de vanille
1 citron
Préparation :
Peler et couper les fruits en morceaux.
Les mettre dans une bassine à confiture avec le sucre, ajouter le jus du citron et la gousse de vanille fendue en deux et gratée.
Laisser macérer pendant 3 heures.
Faire cuire sur feu vif, 5 à 7 minutes, puis retirer la gousse de vanille.
Mixer le tout.
Mettre en pots.
Couvrir à chaud et laisser refroidir complètement.