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Confiture de lait

4 réponses · 1443 vues

1
slt a tous
qui peu me donner une recette de confiture de lait.
merci d avance
gégé
2
acheté des boites de lait concentré sucré, puis tu les mets dans une cocotte minute et tu les recouvres d'eau, tu fermes le couvercle et 45 mn après le chuchotement ou que la soupape tourne(ça dépend de ton autocuiseur) tu éteins et les laisses refidir C'est Okey !

n'aies pas peur, ça n'explose pas,j'en ai fait des tonnes, heu non des kgs C'est Okey ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

si tu n'as pas d'autocuiseur, tu peux le faire dans un faitout ou une casserole assez haute pour recouvrir les boites d'eau et là par contre laisse cuire 90 mn à 2 heures C'est Okey !
3
merci beaucoup
4
bonsoir,

la confiture faite ainsi est-elle épaisse ( je la fait avec du lait entier et du sucre mais elle n'épaissit jamais ! ) ? comment l'aromatiser un peu, puis-je rajouter une fois faite un peu de vanille liquide ?

merci
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elles est très épaisse et délicieuse, difficile de rajouter quelque chose, c'est assez compact sauf si tu ne l'as fait pas cuire assez C'est Okey !

j'ai oublié de dire que je prends du lait consentré sucré au lait entier C'est Okey !