Ingrédients
Équivalences
- 1 Litre de lait
- 500 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille(facultatif)
Bonjour,
J'ai vu cette recette à la télé et j'ai pensée que ça pourrait interresser quelques personnes, donc voici cette recette:
Confiture de lait:
Ingrédients:
1 Litre de lait
500 grammes de sucre
1 gousse de vanille(facultatif)
Réalisation:
1-Portez à ebulition le lait le sucre et la gousse de vanille fendue (à feu doux sans cesser de remuer)
2-Laissez cuire pendant 2 heures en remuant de tps en tps.
3-Mettre dans des bocaux à confitures, laissez refroidir et au réfrigérateur.
4-Consommez-la 1 semaine après l'avoir mise au réfrigérateur, sur des gauffres, du pain, du pain perdu, des crèpes...
La confiture doit épaissir au bout de 2 heures et prendre une couleur caramélisée, si ce n'est pas le cas continuez à la mélanger.
Bisous
J'ai vu cette recette à la télé et j'ai pensée que ça pourrait interresser quelques personnes, donc voici cette recette:
Confiture de lait:
Ingrédients:
1 Litre de lait
500 grammes de sucre
1 gousse de vanille(facultatif)
Réalisation:
1-Portez à ebulition le lait le sucre et la gousse de vanille fendue (à feu doux sans cesser de remuer)
2-Laissez cuire pendant 2 heures en remuant de tps en tps.
3-Mettre dans des bocaux à confitures, laissez refroidir et au réfrigérateur.
4-Consommez-la 1 semaine après l'avoir mise au réfrigérateur, sur des gauffres, du pain, du pain perdu, des crèpes...
La confiture doit épaissir au bout de 2 heures et prendre une couleur caramélisée, si ce n'est pas le cas continuez à la mélanger.
Bisous
mais mon dernier essai n'était pas concluant : elle s'était recristallisée dans le pot ! 