Confiture de lait

Est ce que quelqu'un connaît la recette de confiture de lait faite avec du lait concentré sucré? Je sais qu'on met cuire dans la cocotte minute la boite de lait concentré fermée, mais j'ai oublié pendant combien de temps elle doit cuire et surtout je ne sais plus de la quantité d'eau et si la boite doit recouverte et si l'eau doit être froide ou chaude. Je garde un bon souvenir de cette recette et j'aurai envie de la refaire. Merci

en effet, je la fais de temps en temps car mon fifis adore ça

tu la recouvres entière et intacte d'eau froide et tu la mets à cuire 40 mn après le chuchottement de la soupape et tu la laisse refroidir dans la cocotte et

Merci beaucoup pour tes précieuses infos.

Vous n'avez pas peur que la boîte explose?

Sinon, il reste la version classique, à feu très doux, pendant des heures...

aucun risque, je confirme, depuis le temps que je le fais, faut surtout bien imerger la boite