confiture de mimosa

bonsoir tout le monde , je recherche la recette de la confiture au mimosa.
Quelqu' un peut m' aider?

Hello Chevalier blanc!

Le mimosa n'est pas une fleur qui se consomme, ce n'est pas comestible comme la rose ou les violettes non traitées par exemple...

Mais pourquoi ne pas réaliser une bonne confiture d'abricots - quand la saison sera revenue - et ajouter avant la mise en pots une cuillère à soupe de sirop de mimosa (en vente dans les magasins de jardinage du genre "Paquet jard*" ou "Jardil*nd"? Les aômes ne sont pas naturels, par contre, mais bon... On peut s'en contenter!!

J'ai justement un sirop de mimosa chez moi, le goût (et l'odeur) sont là, il faut aimer, quand même, avoir l'impression de manger des fleurs... Moi, j'adore, et les kirs qu'on peut réaliser avec sont hyper originaux! Et appréciés, je vous assure (enfin, une fois la surprise et les à priori mis de côté... Hi hi!)