Ingrédients
Équivalences
- 1 kilo de mûres
- 900grs de sucre
- le jus de 1/4 de citron
Confiture de mûres
1 kilo de mûres
900grs de sucre
le jus de 1/4 de citron
Faire cuire les mûres avec le citron, mener a ébulition et laisser bouillir 10 minutes , ETEIGNEZ le feu et laissez reposer 1/2 heure.
Ecraser un peu les fruits avec un presse purée, ( ou tout autre accessoire permettant d'écraser une partie des fruits .)
Ajoutez le sucre , bien mélanger et laissez encore 1/4 d'heure , pour que le sucre fonde.
Ensuite remettre au feu et portez a ébulition , pendant 15 minutes .
Mettre immédiatement dans les pots , fermer les pots et les retourner jusqu'a refroidissement complet.
Marie-Laure
1 kilo de mûres
900grs de sucre
le jus de 1/4 de citron
Faire cuire les mûres avec le citron, mener a ébulition et laisser bouillir 10 minutes , ETEIGNEZ le feu et laissez reposer 1/2 heure.
Ecraser un peu les fruits avec un presse purée, ( ou tout autre accessoire permettant d'écraser une partie des fruits .)
Ajoutez le sucre , bien mélanger et laissez encore 1/4 d'heure , pour que le sucre fonde.
Ensuite remettre au feu et portez a ébulition , pendant 15 minutes .
Mettre immédiatement dans les pots , fermer les pots et les retourner jusqu'a refroidissement complet.
Marie-Laure
bonjour,j'était a la recherche du façon facille de faire de la confiture de mure,
pour les grains les passer dans un chinois c'est rapide à faire 
.a+ 