Confiture de noix de coco

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1 mars 2006

J'aimerai savoir si on peut faire de la confiture de noix de coco avec une boîte de lait de coco allégéé mise dans une cocotte minute comme on fait pour la confiture de lait.
Merci de vos réponses.

2 mars 2006

houla non!
dans le lait de coco il n'y a pas assez de sucre, ca ne va pas caraméliser ou prendre en masse (heureusement sinon je te raconte pas la tête de mon colombo de poulet

)
à bientôt