Confiture de potiron au citron et sucre

j'ai mis ta recette dans mes coups de coeur je le ferais dés que je trouve une belle citroulle mais pourait-t'on mettre des épices dans ta recette ?

@+

Oui, mais à mon avis c'est risqué, car si tu mets des épices cela va altérer le goût fruité, car le potiron est avant tout un fruit.

bonjour,

si tu aimes la bergamote, tu peux ajouter en fin de cuisson de l'arôme bergamote, cela se marie très bien avec le potiron, et encore mieux avec le potimarron.

sinon, la bergamote, va très bien aussi avec la gelée de pomme qui parfois n'a pas trop de goût.

bien sur que j'aime la bergamote je suis de nancy (54),merci de ton idée.

@+

je n'avais pas vu!! lol

alors si tu es de Nancy, il y a de l'extrait de bergamote à la"Maison de la boulangerie".

merci,en plus j'ivais régulièrement à la maison de la boulangerie,mais je n'avais jamais pensé à l'extrait de bergamote,le problème c'est que sur certains produits c'est vendu en grosse quantités,mais bon
encore meci à+

bonjour a tous
c'est une bonne idée la bergamote
moi je met des abricot sec dans ma confiture de citrouille

Je viens de mettre la recette de la confiture dans mes coups de coeur MERCI..

ABRICOTS SECS OU ORANGES , je vais essayér

KENAVO..

Dans ma confiture de potimarron je rajoute de la cannelle, en poudre ou en bâton dans les pots. Je ne mélange pas avec des abricots secs car je trouve que le résultat s'en rapproche déjà au niveau du goût.

Avez vous d'autres mélanges à proposer à part avec l'orange et la rhubarbe? Merci

hello.

Comme Capucine , j'ai mis le jus d'1 citron ..
C'est à mon goût......

bonjour, avec de la vanille c'est très bon, deux ou trois sachets de sucre vanillé ou mieux, un bâton coupé en deux.

non, pour une fois, les arômes sont vendus en petites bouteilles.

Hum miam miam. Elle m'a l'air appétissante cette confiture je m'en vais de ce pas, la faire ce week-end.

Bonjour
Au Tyrol, on fait moitié pommes (plutôt des petites acides) et moitié potiron, et on ajoute de la cannelle.
Et c'est trop bon... Les enfants mangent cette confiture au goûter, sur des tartines beurrées (pain paysan).
Angès

Bonjour,
Et voilà ma confiture est faite , j'y ai ajouter une gousse de vanille et c'est très bon. Je n'aurais jamais pensé que de la confiture de potiron soit bonne, je voyais plutôt ça comme un légume et j'avais tort.
Merci.

bonjour,

g déjà tester la confiture l'année dernière et, je la trouver vraiment très bonne. je n'avais rien ajoute mis à part du sucre.

seulement je suis plus gelée que confiture.

Quelqu'un connaît-il la recette de gelée de citrouille????

Merci beaucoup