Ingrédients
Équivalences
- 3 kg de potiron
- 2,8 kg de sucre de semoule
- Bâtons de vanille coupés en 2
- Deux jus de citron ou une grosse orange juteuse
confiture de potiron.
je viens terminer ma confiture de potiron,au goût délicieux.
3 kilos de potiron.2,800kilos de sucre de semoule.
j'ai fais macérer le potiron couper en petits cube avec le sucre.
je ne récupère pas la totaliter du jus.
y mettre les morceaux avec le sucre plus les bâtons de vanille couper en 2,deux jus de citron ou une grosse orange juteuse.
cuire environ selon la quantitée,40 à 60 minutes.
je mixe une partie de la confiture.
je recuit 10 mn.ausitôt.les mettres en pots,les fermer,puis les mettres a l'envers & les mettre à l'endroit froides.
vous pouvez mettre de l'aneth,cannelles,& de la menthe séché.
je viens terminer ma confiture de potiron,au goût délicieux.
3 kilos de potiron.2,800kilos de sucre de semoule.
j'ai fais macérer le potiron couper en petits cube avec le sucre.
je ne récupère pas la totaliter du jus.
y mettre les morceaux avec le sucre plus les bâtons de vanille couper en 2,deux jus de citron ou une grosse orange juteuse.
cuire environ selon la quantitée,40 à 60 minutes.
je mixe une partie de la confiture.
je recuit 10 mn.ausitôt.les mettres en pots,les fermer,puis les mettres a l'envers & les mettre à l'endroit froides.
vous pouvez mettre de l'aneth,cannelles,& de la menthe séché.