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Confiture de potiron aux oranges et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 kg 500 de potiron
  • 1 kg d'orange NON TRAITEES (3 oranges env)
  • 2 citron vert NON TRAITES
  • bâton de cannelle ( env 4)
  • 2 clous de girofle
  • 1 kg 900 de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
confiture de potiron

pour 2 kg 500 de potiron NET
1 kg d'orange NON TRAITEES (3 oranges env)
2 citron vert NON TRAITES
bâton de cannelle ( env 4 )
2 clous de girofle
1 kg 900 de sucre

coupé en tout petit carré le potiron
peler 2 oranges bien enlever le blanc et couper la pelure en petits carrés
ainsi que la chair des 2 orangeser
la troisième couper toute l'orange en petit carré
peler les 2 citrons et faite comme avec les 2 oranges

mélanger le tout et laisser toute la nuit
faire cuire 3 h et mixer

zom a stérilisé les pots