Confiture de potiron

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1 Recette sept. 2009

Ingrédients Équivalences

chair de potiron
autant de potiron que de sucre
1 jus de citron

Confiture de potiron

ingrédients:
*chair de potiron
*autant de potiron que de sucre
*1 jus de citron

Couper le potiron en cubes. Mélanger avec le sucre. Laisser macérer toute une nuit. Ajouter ensuite le jus de citron et cuire à feu doux pendant 45min. Passer à la moulinette et faire cuire à nouveau à feu doux 45min. Mettre en pot.

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