Ingrédients
Équivalences
- 2kg de pulpe de potiron
- 1,250kg de sucre
- 2 oranges entières coupées en petits morceaux
- 2 citrons entiers coupés en petits morceaux
Confiture de potiron
-2kg de pulpe de potiron
-1,250kg de sucre
-2oranges entières coupées en petits morceaux
-2 citrons entiers coupés en petits morceaux
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Cuire 3/4h à 1h en remuant de temps en temps .
Mettre en pots.
Variétés utilisées: tous les potirons et les courges musquées.
(moi ,à mon humble avis, j'aurais laissé macérer le tout une nuit avant de cuire, comme je l'ai fait pour les confitures de tomates et de courgettes , dites moi ce que vous en pensez les forumeuses et toinets)
-2kg de pulpe de potiron
-1,250kg de sucre
-2oranges entières coupées en petits morceaux
-2 citrons entiers coupés en petits morceaux
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Cuire 3/4h à 1h en remuant de temps en temps .
Mettre en pots.
Variétés utilisées: tous les potirons et les courges musquées.
(moi ,à mon humble avis, j'aurais laissé macérer le tout une nuit avant de cuire, comme je l'ai fait pour les confitures de tomates et de courgettes , dites moi ce que vous en pensez les forumeuses et toinets)