Ingrédients
Équivalences
- 1 citron
- 1 orange non traité par kg de potiron
- 1,200gr de potiron
- 800 gr de sucre
Ce qui est aussi très bon c'est la confiture de potiron surtout quand on en est envahi
ingrédients
1 citron + 1 orange non traité par kg de potiron
1,200gr de potiron
800 gr de sucre
Préparation
enlever les graines et tout le filandreux
coupez en petit morceau
lavez
enlevez le zeste du citron et de l'orange
pressez le citron et l'orange
dans un saladier (attention pas dans un récipient en métal), mettez les morceau de potiron et les zestes couvrez du sucre
mouillez avec le jus de citron et orange couvrez
après 12 heures +/-
vous enlevez les zestes et mettez tout dans la marmite a confiture
faire cuire assez longtemps + d'1h30 quand les morceaux sont translucide et qu'ils se décomposent c'est prêt
vous pouvez aussi le cuire après quelques heures de marinade et y laissez les zestes c’est selon le goût
mettre en pots pour faire des tartes c’est bon
ingrédients
1 citron + 1 orange non traité par kg de potiron
1,200gr de potiron
800 gr de sucre
Préparation
enlever les graines et tout le filandreux
coupez en petit morceau
lavez
enlevez le zeste du citron et de l'orange
pressez le citron et l'orange
dans un saladier (attention pas dans un récipient en métal), mettez les morceau de potiron et les zestes couvrez du sucre
mouillez avec le jus de citron et orange couvrez
après 12 heures +/-
vous enlevez les zestes et mettez tout dans la marmite a confiture
faire cuire assez longtemps + d'1h30 quand les morceaux sont translucide et qu'ils se décomposent c'est prêt
vous pouvez aussi le cuire après quelques heures de marinade et y laissez les zestes c’est selon le goût
mettre en pots pour faire des tartes c’est bon