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Confiture de potiron au citron

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Bonjour,
qui connaît la confiture de potiron au citron ?

merci

Modifié (août 2003)

2 Recette

Confiture de potiron au citron

Ingrédients Équivalences
  • 1,5 kg de potiron
  • 1,5 kg de sucre cristallisé
  • 1 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Confiture de potiron au citron

1,5 kg depotiron
1,5 kg de sucre cristallisé
1 citron

Mettre le potiron en petits morceaux.

Couper le citron en rondelles.

Mettre dans une terrine avec le sucre et laisser reposer une nuit.

Le lendemain faire cuire doucement à ébullition pendant 4 minutes.

Ecumer et mettre en pot.

Bon appétit!