Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de Reine-Claude
- 1 Kg de Sucre
- 4 brins de lavande avec leur tiges
Je viens de tester aujourd'hui une confiture de Reine-Claude à la lavande.
Ma voisine m'a offert un grand sac de Reine-claude... que personne ne voulait manger à la maison.
Voilà, ni une ni deux... j'en ai fait de la confiture... un peu originale :
- 1 kg de Reine-Claude
- 1 Kg de Sucre
- 4 brins de lavande avec leur tiges.
Cuire le tout doucement à frémissement jusqu'à ce que la confiture se tienne dans une assiète.
4 brins de lavandes suffisent pour parfumer !
Et miam miam... c'est très bon.
Ma voisine m'a offert un grand sac de Reine-claude... que personne ne voulait manger à la maison.
Voilà, ni une ni deux... j'en ai fait de la confiture... un peu originale :
- 1 kg de Reine-Claude
- 1 Kg de Sucre
- 4 brins de lavande avec leur tiges.
Cuire le tout doucement à frémissement jusqu'à ce que la confiture se tienne dans une assiète.
4 brins de lavandes suffisent pour parfumer !
Et miam miam... c'est très bon.