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Confiture de rhubarbe

1 réponse · 1450 vues

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cool coeur bonjour a toutes, je recherche le recette pour confiture de rhubarbe sans trop de sucre je suis diabetique qui peut m'aider je voudrais les faire aujour'dhui merci Fiesta
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Moi je mets maximum 80% de sucre dans mes confitures. Après je peux mettre moins mais ca dépend de l'acidité du fruit. Pour la rubarbe, elle se marie très bien à la fraise qui apporte en plus du sucre.