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Confiture de rhubarbe

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de rhubarbe
  • 400 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Ce week-end j'ai fait de la confiture de rhubarbe. Hummmmmmmmmmmmm un régal !

Confiture de rhubarbe :

- 1 kg de rhubarbe
- 400 g de sucre

La veille je coupe la rhubarbe (sans la peler) en petits morceaux, j'y ajoute le sucre et je laisse le tout macérer toute la nuit.

Le lendemain je n'ai plus qu'à la faire cuire 30 à 45 minutes.

Voilà c'est tout, c'est facile comme tout, ce n'est pas trop sucré et c'est super bon !!!!!!!![/align]