Ingrédients
Équivalences
- 1kg de rhubarbe
- 1 orange
- 1kg de sucre
Bonsoir
CONFITURE DE RHUBARBE
1kg de rhubarbe
1 orange
1kg de sucre
Trier, laver et couper en morceaux la rhubarbe.Ajouter le jus ,la pulpe de l' orange (couper fin) et le sucre.(personnellement j'utilise du confisuc)
Bien mélanger le tout,faire macérer 1 ou 2 heures.Cuire :avec le sucre jusqu'à consistance voulue 1/2 h à 3/4 h .Avec le confisuc 4 mn à gros bouillons et verser dans les pots. Fermer immédiatement les pots et retourner les jusqu'à complet refroidissement.
Amicalement Marilyne
CONFITURE DE RHUBARBE
1kg de rhubarbe
1 orange
1kg de sucre
Trier, laver et couper en morceaux la rhubarbe.Ajouter le jus ,la pulpe de l' orange (couper fin) et le sucre.(personnellement j'utilise du confisuc)
Bien mélanger le tout,faire macérer 1 ou 2 heures.Cuire :avec le sucre jusqu'à consistance voulue 1/2 h à 3/4 h .Avec le confisuc 4 mn à gros bouillons et verser dans les pots. Fermer immédiatement les pots et retourner les jusqu'à complet refroidissement.
Amicalement Marilyne