Confiture de rhubarbe à l'orange

Bonjour à tous,

Est ce que quelqu'un connaît la quantité d'orange que l'on peut mettre. Je ne m'en souviens plus et j'adore cette confiote!!
Je me souviens que l'on met des morceaux de zeste mais je ne sais plus combien.

Pouez vous m'aider??

D'avance merci de vos réponses.

filou

Bonjour !
en gros, compte 2 oranges (jus et zeste râpé) pour 1 kg de rhubarbe, mais c'est juste indicatif, tu peux mettre un peu plus de jus !
et si tu aimes l'amertume, tu peux faire un mélange plus marqué encore !
prend juste le tps de laisser reposer les pots une semaine av de déguster, pour que les parfums "mûrissent" !

Merci de ta réponse,

Filou