Ingrédients
Équivalences
- tomates
- sucre
Confiture de tomates!
Coupez les tomates en deux;passez-les au tamis pour les débarrasser
des peaux et graines.Mettez dans une bassine du sucre en poids égal
à celui de la purée de tomate;versez-la sur le sucre.Laisser fondre
sur le côté du fourneau.Mettez sur le feu avec gousse de vanille.Cuisez,
en remuant,à la nappe.Retirez la vanille;mettez en pots.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37.
Coupez les tomates en deux;passez-les au tamis pour les débarrasser
des peaux et graines.Mettez dans une bassine du sucre en poids égal
à celui de la purée de tomate;versez-la sur le sucre.Laisser fondre
sur le côté du fourneau.Mettez sur le feu avec gousse de vanille.Cuisez,
en remuant,à la nappe.Retirez la vanille;mettez en pots.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37.